- Trocknen von Trauben
- raisining
Deutsch-Englisches Wörterbuch. 2015.
Trocknen von Trauben
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Darre — Sf Horde zum Trocknen von Obst usw. per. Wortschatz fach. (11. Jh.), mhd. darre, ahd. darra, mndd. dar(n)e Stammwort. Aus g. * þarzō f., auch in nschw. (dial.) tarre. Entsprechend (von der Schwundstufe) gr. tarsós m., tarsiá Vorrichtung zum… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Getränkeherstellung: Säfte, Wein und Bier — Das Bedürfnis des Menschen an Abwechslung zeigt sich besonders deutlich bei der Zubereitung dessen, was er trinkt. Die Vielzahl von Getränken, die sich aus schlichtem Wasser durch ein paar Zusätze oder aus Früchten und Getreide herstellen lässt … Universal-Lexikon
Weinbau in Griechenland — Byzantinisches Relief „CΕΠΤΕΜΡHΟC“ (September), 10.–11. Jhd. Der Weinbau in Griechenland hat eine lange, in die Antike zurückreichende Tradition. Während der Zeit des Byzantinischen Reichs, spätestens mit der Zugehörigkeit Griechenlands zum… … Deutsch Wikipedia
Amarone — Zwei Flaschen Amarone della Valpolicella Amarone ist ein italienischer DOCG Rotwein aus getrockneten Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Es handelt sich um die trocken ausgebaute Variante des Recioto, der im Anbaugebiet des … Deutsch Wikipedia
Welkekrankheit (Weinrebe) — Bei Trauben und Beeren von Weinreben kann eine Welkekrankheit in verschiedenen Formen auftreten. Die Intensität ist je nach Sorte und Jahr unterschiedlich. Die Ursachen können sein: [1] pflanzenphysiologisch biotisch abiotisch Nach dem… … Deutsch Wikipedia
Villa rustica Weilberg — Die Villa rustica Weilberg ist ein römisches Landgut bei Bad Dürkheim Ungstein in Rheinland Pfalz. Rekonstruierter Teil des Hauptgebäudes, Ansicht von Südosten … Deutsch Wikipedia
Rosinen — Rosinen, 1) große R. (Zibeben), getrocknete Weinbeeren. Beim Trocknen schneidet man entweder die Trauben halb durch u. läßt die Beeren am Stocke welken (die ausgesuchtesten, auf diese Art getrockneten Trauben versendet man in irdenen, gut… … Pierer's Universal-Lexikon
Regnen — 1. As (wenn) t regent en (und) de Sonn schinnt, is et in de Hell Kermes. (Kleve.) – Firmenich, I, 382, 46. 2. Besser regnen sehen, als im Regen stehen. Engl.: To see it rain is better than to be in it. (Bohn II, 130.) 3. Dat regent bî Sünnenschîn … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Zuckerfabrication — Zuckerfabrication. Zur fabrikmäßigen Gewinnung von Rohrzucker benutzt man hauptsächlich das Zuckerrohr u. die Zuckerrübe, in untergeordneterem Grade auch gewisse Ahornarten, das Chinesische Zuckerrohr, den Mais, manche Palmenarten, eine… … Pierer's Universal-Lexikon
Weißwein — Glas mit Weißwein Weißwein ist ein Wein der durch die alkoholische Gärung von Weinbeeren mit hellem Fruchtfleisch entsteht. Die Farbe der Rebsorte kann dabei sowohl weiß als auch rot sein. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die… … Deutsch Wikipedia
Traubenproduktion — Die Artikel Traubenproduktion und Weinbau überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich dazu an der Diskussion über diese Überschneidungen. Bitte entferne diesen Baustein… … Deutsch Wikipedia
